Cómo armar el inventario inicial de un comercio

El error más común al comenzar es intentar cargar cada artículo antes de hacer la primera venta. Un inventario útil se construye por prioridad: primero lo que se vende todos los días, después lo que completa la propuesta y, al final, lo que tiene baja rotación.

Paso 1: separá por zonas

Recorré el local y armá grupos: bebidas, golosinas, almacén, limpieza, perfumería, frescos, herramientas o la mezcla que corresponda. La separación física ayuda a no olvidar productos y sirve como base para las categorías.

Paso 2: elegí la primera tanda

Comenzá con los productos que aparecen en la mayoría de los tickets, los de mayor valor y los que necesitan control de stock. En un kiosco pueden ser bebidas frías, cigarrillos, snacks y golosinas; en un almacén, básicos de consumo diario. No hay una cantidad universal: la primera tanda debe permitir cobrar un día real.

Paso 3: cargá con el método más rápido

Escaneá el código cuando exista. Si venís de Excel, importá una planilla con código, nombre, precio, costo, stock y categoría. Para productos sin código, escribí un nombre inequívoco y definí si se vende por unidad o peso.

Paso 4: contá el stock inicial

Elegí un momento de baja actividad y contá por familia. Si no podés hacer un conteo completo, registrá primero productos críticos y programá la segunda pasada. Cuando repongas, escribí la cantidad real: en GoMiGo el valor ingresado reemplaza el stock actual.

Paso 5: validá con una venta

Probá un producto con código, uno manual y, si corresponde, uno por peso. Revisá precio, nombre, stock y la sugerencia complementaria. También probá el estado sin conexión para que el equipo conozca el flujo antes de una urgencia.

El resultado esperado no es un catálogo perfecto el primer día. Es una caja operativa, un inventario confiable en los productos importantes y un método repetible para seguir mejorando.